دانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Persian Cover PagePersian Cover Page181795FAJournal Article20160806https://japb.guilan.ac.ir/article_1795_91fd5055539782aa0a556f9847b734fe.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Improvement of Growth properties, Survival, hematological-humoral immunity factors and intestinal bacterial density of brown trout (Salmo trutta caspius Kessler, 1870) affected by different levels of Beta-Plus as probioticبهبود شاخصهای رشد، بازماندگی، فاکتورهای خونی- ایمنی و تراکم باکتریایی روده ماهی آزاد دریای مازندران (Salmo trutta caspius Kessler, 1870) تحت تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک بتاپلاس1281774FAصفی الهعسگری فرکارشناس ارشد شیلات، دانشکده تحصیلات تکمیلی، پردیس علوم و تحقیقات گیلان، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایرانمسعودهدایتی فرددانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد قائم شهر، دانشگاه آزاد اسلامی، قائمشهر، ایرانحسینخارااستادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایرانJournal Article20151013Effcts of Beta-plus as probiotic on growth properties, survival, hematological factors and intestinal bacterial density of brown trout were investigated. Numbers of 585 juveniles during 3 months have studied with 105±5 in weight, 15 basins with a density of 39 fish per 1,500 liters. Different level of Beta-plus were used ranged as 0, 0.5, 1, 1.5 and 2Kg per ton of food) with 3 repeats in a completely randomized design. The results showed according to adding the probiotics in feed, growth properties such as PBWI, BW<sub>f</sub>, FCR and SGR were improved (P<0.05). In addition, fish fed with 1.5Kg/T Beta-plus showed best performance in Caspian Sea Brown trout in comparison to other treatments. Parameter of WBC had not any different among blood parameters (P>0.05), while the probiotic reduced amounts of RBC, Hb and HTC (P<0.05). Also, microflore bacteria counts were increased due to Beta-plus (P<0.05) statistically, but there was no different in Immunoglobin M (IgM) between treatments, as a humoral immunity parameter. Thus, supplement of Beta-plus intruduced as a growth stimulator in culture of Caspian Sea salmonid fish.به منظور بهبود شاخصهای رشد، بازماندگی، فاکتورهای خونی و ایمنی هومورال و همچنین بررسی تغییرات جمعیت میکروبی روده، اثرات پروبیوتیک بتاپلاس (Beta-Plus) روی ماهی آزاد دریای مازندران مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور 585 قطعه ماهی آزاد جوان با میانگین وزنی 5±105 گرم در 15 حوضچه با تراکم 39 قطعه در 1500 لیتر، به مدت 3 ماه مورد پرورش و مطالعه قرار گرفت. از سطوح متفاوت پروبیوتیک بتاپلاس (صفر، 5/0، 1، 5/1 و 2 کیلوگرم در هر تن خوراک) در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار استفاده شد. نتایج نشان داد با افزودن پروبیوتیک به خوراک، شاخصهای رشد همچون وزن نهایی، درصد افزایش وزن، FCR و SGR به طور معنیداری بهبود یافت (05/0P<). همچنین ماهیان تیمار 3 (میزان 5/1 کیلوگرم بتاپلاس در هر تن) نسبت به سایر گروهها بهترین عملکرد را در روند پرورش ماهی آزاد دریای مازندران نشان دادند. از بین پارامترهای خونی، گلبولهای سفید (WBC) تفاوت معنیداری را نشان ندادند (05/0P>)، در حالی که پروبیوتیک موجب کاهش گلبولهای قرمز (RBC)، هموگلوبین (Hb) و هماتوکریت (HTC) شد (05/0P<). همچنین افزودن بتاپلاس به خوراک موجب افزایش جمعیت باکتریایی مفید در ماهیان شد (05/0P<) اما تغییری در میزان ایمونوگلوبین (IgM) دیده نشد (05/0P>). بنابراین مکمل بتاپلاس به عنوان یک محرک رشد مناسب در پرورش آزاد ماهیان دریای مازندران معرفی شد.https://japb.guilan.ac.ir/article_1774_a71b9bd79f712cb41423da6bd75385b9.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Histopathological study of gill and liver of Epaulet grouper (Epinephelus stoliczkae) under the chromium effectمطالعه هیستوپاتولوژیک آبشش و کبد هامورماهی لکه زیتونی منقوط (Epinephelus stoliczkae) تحت تأثیر کروم29501775FAپروینصادقیهیات علمی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهارامیدکوهکنهیات علمی گروه زیست شناسی، دانشکده علوم دریایی، دریا دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهارJournal Article20160205Histopathological changes as biomarkers in risk assessment of fish health are used in both laboratory and field environments. In this study, the histopathological lesions induced by sub-lethal concentrations of chromium was investigated in gill and liver of <em>Epinephelus stoliczkae</em> under laboratory conditions. For this purpose 200 number of <em>Epinephelus stoliczkae</em> with an average weight of 389.5±92.4g and the average total length of 29.6±2.2cm were exposed to three concentrations of 3.6, 7.31 and 14.6ppm of chromium for 21 days in the laboratory fixed conditions, and samples of gill and liver tissues were extracted in during 0.5, 1, 7, 14 and 21 days after start the experiment. Results of histopathological studies by light microscopy in the gill tissue were clubbing, hyperplasia, hyperemia and epithelial lifting of the lamellae, and in the liver tissue were necrosis, vacuolation, Irregular of hepatocytes, melanomacrophage centers and dilatation of liver sinusoids. Results of histopathological studies showed special relationship between chromium concentration and severity of lesion. The most severe lesion was observed at higher concentrations of chromium and longer duration of exposure, in the fish tissues.تغییرات هیستوپاتولوژیکی به عنوان نشانگرهای زیستی در ارزیابی سلامت ماهیان در معرض آلاینده در هر دو محیط آزمایشگاهی و طبیعی به کار برده میشوند. در این پژوهش، تغییرات هیستوپاتولوژیک ناشی از غلظتهای تحت کشنده فلز کروم در بافتهای آبشش و کبد هامورماهی لکه زیتونی منقوط در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. برای این منظور، 200 قطعه هامورماهی لکه زیتونی منقوط با میانگین وزن 4/92±5/389 گرم و میانگین طول کل 2/2±6/29 سانتیمتر به مدت 21 روز در شرایط ثابت آزمایشگاهی تحت تاثیر سه غلظت 6/3، 31/7 و 6/14 میلیگرم بر لیتر کروم قرار گرفتند و در فواصل زمانی 5/0، 1، 7، 14 و 21 روز پس از آغاز آزمایش نمونه بافت آبشش و کبد آنها جداسازی شد. نتایج مطالعات هیستوپاتولوژیک توسط میکروسکوپ نوری در بافت آبشش شامل ضایعاتی چون چماقی شدن، هیپرپلازی، پرخونی و جداشدن اپیتلیوم تیغههای آبششی و در بافت کبد نکروز، واکوئولاسیون، بینظمی در آرایش هپاتوسیتها، مراکز ملانوماکروفاژی و اتساع سینوزوئیدهای کبدی بود. نتایج مطالعات هیستوپاتولوژیکی ارتباط ویژهای را بین غلظت کروم و شدت عوارض ایجاد شده نشان داد. به طوری که شدیدترین عوارض در غلظتهای بالاتر کروم و مدت زمان طولانیتر مواجهه، در بافتهای مورد مطالعه ماهی مشاهده شد.https://japb.guilan.ac.ir/article_1775_5f94a171ed7ed9a853655d0368954a6d.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Effect of dietary nucleotides on hematological and serum biochemical parameters of juvenile common carp (Cyprinus carpio)تاثیر سطوح مختلف نوکلئوتید جیره بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)51621776FAتکتملوخیعضو سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی خراسانمحمدهرسیجاستادیار گروه شیلات دانشگاه گنبد کاووسحامدکلنگی میاندرهاستادیار گروه شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانحامدغفاری فارسانیعضو باشگاه پزوهشگران جوان و نخبگان شهرکردJournal Article20160307The impact of different levels of dietary nucleotides (Optimon diet, as a growth promoter containing nucleotide) on some serum biochemical indices of juvenile common carp, <em>Cyprinus carpio</em> (4.74 ±0.2 g), was assesses during an 8-week period. The experimental fish were kept in 70 L tanks with a storage density of 20 fish per tank. Dietary nucleotides in 4 levels of 0 (control), 0.5, 1.0 and 1.5 percent were added to the diet (triplicate). After 8 weeks, serum biochemical parameters including glucose, total protein, cortisol, C<sub>3</sub> and C<sub>4</sub> in fish fed diets with nucleotides showed significant differences compared to the control group (P>0.05). The highest amount of serum biochemical parameters were observed at 1% dietary nucleotide. The results indicated that dietary nucleotides can change hematological and serum biochemical parameters in juvenile common carp.پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر اپتیمون جیره، به عنوان محرک رشد حاوی نوکلئوتید، بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون ماهی کپور معمولی انجام گرفت. بدین منظور میزان کمپلمان <sub>3</sub>C و <sub>4</sub>C، پروتئین کل، آلبومین، تریگلیسرید، گلوکز، کورتیزول و کلسترول در سرم خون ماهی مورد بررسی قرار گرفت (240 قطعه). اپتیمون در چهار سطح 0، 5/0، 1 و 5/1 درصد به جیره غذایی اضافه شد و جیره فاقد نوکلئوتید برای تغذیه تیمار شاهد مورد استفاده قرار گرفت. از هر جیره به صورت تصادفی برای ماهیان با متوسط وزن اولیه 2/0±74/4 گرم سه تکرار در نظر گرفته شد. بعد از 8 هفته تیمار، نتایج سنجش پارامترهای بیوشیمیایی خون نشان داد نوکلئوتید بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون اثر مثبت داشت و تیمار حاوی 1 درصد نوکلئوتید دارای بیشترین میزان کمپلمان <sub>3</sub>C و <sub>4</sub>C، پروتئین کل، آلبومین، گلوکز و کلسترول بود (05/0P<). نتایج این پژوهش بیانگر این بود که نوکلئوتید جیره در سطح 1 درصد بیشترین اثر مثبت را بر پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون ماهی کپور معمولی داشت.https://japb.guilan.ac.ir/article_1776_c36e4310c5c71d859e156d6772c4f5fb.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Protective effect of commercial prebiotic Immunogen on liver histopathological lesions of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) experimentally infected by Aeromonas hydrophilaاثر محافظتی پریبیوتیک تجاری ایمونوژن بر عوارض هیستوپاتولوژیک کبد ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) در مواجهه تجربی با عفونت Aeromonas hydrophila63811779FAسید علی اکبرهدایتیاستادیار گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان0000-0002-3014-1926حامدغفاری فارسانیدانشجوی دکتری شیلات، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکردپگاهقشلاقیکارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقاتالههچهارده بالادهیدانشجوی کارشناسی ارشد شیلات، گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانJournal Article20160301Application of prebiotics is a promising way in aquaculture, as non-digestible food ingredients that improve host health by stimulating or limiting the growth of bacteria in the host gut. Aim of this study was to investigate the protective effect of dietary commercial prebiotic, Immunogen®, on liver histopathology lesions exposured to <em>Aeromonas hydrophila</em> infection in rainbow trout (<em>Oncorhynchus mykiss</em>). This study was performed on 180 healthy sub-adult rainbow trout (81.65±1.49g) under experimental condition in three groups. In the first group (control) and second group, fish were fed the basal diet and in the third group, the prebiotic Immunogen was added to basal diet (one control group and two trial treatments with three replicates). After 6 weeks feeding, two last groups were injected by <em>Aeromonas hydrophila</em> (untreated-infected and treated-infected groups). Histophatological results revealed that lesions such as necrotic hepatocyte, cytoplasmic vacuolation, nucleus degeneration and entera cellular edema within the untreated-infected group were more than treated-infected group administrated by Immunogen®. These findings suggested improved resistance of rainbow trout liver administrated by Immunogen® during bacterial infection.استفاده از پریبیوتیکها به عنوان مواد غذایی غیرقابل هضم که به طور موثری سلامتی میزبان را از طریق تحریک و یا محدود کردن رشد یک گونه یا گونههای محدودی از باکتریهای مفید موجود در روده تحت تاثیر قرار میدهند، ایده جدیدی است که در آبزی پروری شکل گرفته است. هدف از مطالعه حاضر نیز بررسی اثر حفاظتی پریبیوتیک تجاری ایمونوژن بر عوارض کبد در رژیم غذایی ماهیان قزلآلای رنگینکمان آلوده به عفونت <em>Aeromonas hydrophila</em> است. این مطالعه بر روی 180 قطعه بچه ماهی قزلآلای رنگینکمان با میانگین وزن ابتدایی 49/1±65/81 گرم در شرایط آزمایشی در سه گروه تیمار شامل تیمار اول، ماهیان تغذیه شده با جیره پایه به عنوان تیمار شاهد، تیمار دوم، ماهیان تغذیه شده با جیره پایه و تیمار سوم شامل ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی مکمل پریبیوتیک تجاری ایمونوژن، انجام شد (هر گروه با سه تکرار). پس از دوره 6 هفتهای تیمار، ماهیان تیمار دوم و سوم در مواجهه با باکتری <em>A. hydrophila</em> قرار داده شدند. نتایج نشان داد که عوارض هیستوپاتولوژیکی ناشی از مواجهه مانند نکروز هپاتوسیتها، واکوئولزایی سیتوپلاسمی، دژنره شدن هسته و ادم بین سلولی در کبد ماهیان تیمار شده با جیره فاقد ایمونوژن (تیمار دوم) بیشتر از ماهیان تیمار شده با جیره حاوی ایمونوژن بود. نتایج حاکی از اثرات مطلوب افزایش مقاومت کبد ماهی قزلآلای تغذیه شده با ایمونوژن در مواجهه با عفونت باکتریایی است.https://japb.guilan.ac.ir/article_1779_4455bcb27ff0ff901028baf3fa76bbb2.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122A metalloprotease molecular cloning and sequencing of Anoxybacillus flavithermus from Qinarjeh, Meshgin-Shahr, Iranکلونینگ و تعیین توالی ژن متالوپروتئاز مقاوم به گرما از باکتری Anoxybacillus flavithermus به دست آمده از چشمه آب گرم قینرجه، مشگینشهر83981793FAپروانهنجفیکارشناس ارشد بیوشیمی، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلانمحمود رضاآقا معالیاستادیار گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلان0000-0002-6798-8434سید محسناصغریاستادیار گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلانJournal Article20160130Biomacromolecules of thermophilic organisms are often thermostable. Apart from high temperature they are also known to withstand denaturants of extremely acidic and alkaline conditions. Thermostable enzymes have capable potentioal in the food and paper industries, detergents, drugs, toxic wastes removal and oil drilling. The enzymes can be produced from the thermophiles through either optimized fermentation of the microorganisms or cloning of fast-growing mesophiles by recombinant DNA technology. Metalloproteases are metal ion dependent protease. Metalloproteases that used in this study was a zinc-dependent endopeptidase. Metalloprotease gene was cloned from <em>Anoxybacillus flavithermus</em>. For the amplification of the gene, PCR was performed. A pair of primers designed with a cleavage site for enzymes <em>XhoI</em> and <em>NheI</em> and vector pET21a(+) clone was transformed into <em>BL21</em> host. The results of the cloned gene sequence analysis showed similarity to the protease gene different variants of the species <em>Anoxybacillus flavithermus</em>.در موجودات گرمادوست، غالبا بیوماکرومولکولها مقاوم به حرارت هستند. این بیوماکرومولکولها علاوه بر دمای بالا، در شرایط به شدت قلیایی یا اسیدی نیز در برابر دناتوره شدن مقاومت میکنند. پروتئازهای پایدار حرارتی پتانسیل قابل توجهی برای بسیاری از صنایع غذایی، تولید کاغذ و شویندهها، حذف ضایعات سمی و حفاری نفت دارند. این آنزیمها را میتوان از طریق بهینهسازی تخمیر گرمادوست در میکروارگانیسمها و یا کلون کردن به روش تکنولوژی DNA نوترکیب در یک میزبان مزوفیل به حداکثر تولید رساند. متالوپروتئازها نیز نوعی پروتئاز وابسته به یون هستند. متالوپروتئازی که در مطالعه حاضر مورد بررسی قرار گرفت یک اندوپپتیداز وابسته به یون روی است. ژن متالوپروتئاز از باکتری <em>Anoxybacillus flavithermus</em> کلون شد. از روش PCR برای تکثیر ژن استفاده شد. یک جفت پرایمر با جایگاه برش برای آنزیمهای <em>NheI</em> و <em>XhoI</em> طراحی شد، در وکتور pET21a(+) کلون شد و به میزبان <em>BL21</em> ترانسفورم شد. نتایج حاصل از آنالیز توالی ژن کلون شده حاکی از تشابه ژن مورد نظر با پروتئاز واریانتهای مختلف گونه <em>Anoxybacillus flavithermus</em> دارد.https://japb.guilan.ac.ir/article_1793_1381bfa723abe78611c0ae0d8c13dfa3.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122Evaluation of antibacterial and antifungal activity in extracts of Anabaena sp. (Cyanobacteria) in Guilan wetlandsبررسی فعالیت ضدباکتریایی و ضدقارچی سیانوباکتری Anabaena sp جدا شده از تالابهای استان گیلان991111794FAرضاکریمیگروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، واحد دامغان، دانشگاه آزاد اسلامیاکبرنورسته نیاگروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلانجنتسرمدگروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گیلانJournal Article20160528Heterocyst-forming cyanobacteria are a group of N<sub>2</sub>-fixing microorganisms which normally grow in the damp soil of rice farms and fresh water wetlands. Cyanobacteria are important source of secondary metabolites. They have been shown to produce a variety of antibacterial, antifungal, antilarval, antiprotozoan, antialgal, and generally, cytotoxic secondary metabolites. Considering the extensive industrial and pharmaceutical uses of blue-green algae, antimicrobial activity of the native <em>Anabaena</em> sp. from Guilan wetlands studied. Studied Bacteria included <em>Bacillus subtilis</em>, <em>Pseudomonas aeruginosa</em>, <em>Escherichia coli</em> and <em>Micrococcus luteus </em>and fungi included <em>Fusarium fujikuroi</em>, <em>Rhizoctonia solani</em>, <em>Colletotrichum</em> sp. 62 and <em>Saccharomyces cerevisiae</em>. Antimicrobial effects were detected by Disk Agar Diffusion method. Tetracycline was used as a positive control for bacteria and mancozeb was used for fungi. The inhibition zone diameter was measured. The results showed that the extracts from <em>Anabaena</em> sp. were not effective against studied bacteria and fungi.سیانوباکترهای هتروسیستدار گروهی از میکروارگانیسمهای تثبیتکننده ازت هوا هستند که به طور طبیعی در خاک مرطوب مزارع برنج و آبهای شیرین تالابها رشد میکنند. سیانوباکتریها منبع مهمی برای متابولیتهای ثانویه هستند و میتوانند انواع ترکیبات ضدباکتری، ضدقارچ، ضدلارو، ضدپروتوزوآ، ضدجلبک و به طور کلی ترکیبات ثانویه سمی تولید کنند. با توجه به کاربردهای وسیع صنعتی و دارویی سیانوباکتریها، یکی از گونههای بومی جنس<em>Anabaena</em> در تالابهای استان گیلان مورد مطالعه قرار گرفت. میکروارگانیسمهای مورد استفاده برای بررسی فعالیت ضدباکتریایی و ضد قارچی شامل باکتریهای <em>Bacillus subtilis</em>، <em>Pseudomonas aeruginosa</em>، <em>Escherichia coli</em> و <em>Micrococcus luteus </em>و قارچهای <em>Fusarium fujikuro</em>i، <em>Rhizoctonia solani</em>، <em>Colletotrichum</em> sp. 62 و <em>Saccharomyces cerevisiae</em> بودند. قدرت ضدمیکروبی عصارههای آبی، اتانولی، متانولی و استنی به دست آمده از <em>Anabaena</em> با روش انتشار دیسک در محیط جامد و مقایسه آنها با نمونه شاهد (بدون عصاره) از طریق اندازهگیری هاله عدم رشد بررسی شد. تتراسایکلین به عنوان کنترل مثبت برای باکتریها و مانکوزب برای قارچها مورد استفاده قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که عصارههای مختلف <em>Anabaena</em> sp. مورد استفاده در این بررسی در مقابل باکتریها و قارچهای مورد آزمایش اثرات بازدارنده نداشت.https://japb.guilan.ac.ir/article_1794_e4f04eec4b1ac59c4424c86f9d1559f9.pdfدانشگاه گیلانفیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان2345-39663320151122English Cover PageEnglish Cover Page141796FAJournal Article20160806https://japb.guilan.ac.ir/article_1796_e71c7f1d7ac1274ccf687e677344d275.pdf