دانشگاه گیلان فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان 2345-3966 3 3 2015 11 22 Improvement of Growth properties, Survival, hematological-humoral immunity factors and intestinal bacterial density of brown trout (Salmo trutta caspius Kessler, 1870) affected by different levels of Beta-Plus as probiotic بهبود شاخص‌های رشد، بازماندگی، فاکتورهای خونی- ایمنی و تراکم باکتریایی روده ماهی آزاد دریای مازندران (Salmo trutta caspius Kessler, 1870) تحت تاثیر سطوح مختلف پروبیوتیک بتاپلاس 1 28 1774 FA صفی اله عسگری فر کارشناس ارشد شیلات، دانشکده تحصیلات تکمیلی، پردیس علوم و تحقیقات گیلان، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران مسعود هدایتی فرد دانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، واحد قائم شهر، دانشگاه آزاد اسلامی، قائم‌شهر، ایران حسین خارا استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران Journal Article 2015 10 13 Effcts of Beta-plus as probiotic on growth properties, survival, hematological factors and intestinal bacterial density of brown trout were investigated. Numbers of 585 juveniles during 3 months have studied with 105±5 in weight, 15 basins with a density of 39 fish per 1,500 liters. Different level of Beta-plus were used ranged as 0, 0.5, 1, 1.5 and 2Kg per ton of food) with 3 repeats in a completely randomized design. The results showed according to adding the probiotics in feed, growth properties such as PBWI, BW_f, FCR and SGR were improved (P<0.05). In addition, fish fed with 1.5Kg/T Beta-plus showed best performance in Caspian Sea Brown trout in comparison to other treatments. Parameter of WBC had not any different among blood parameters (P>0.05), while the probiotic reduced amounts of RBC, Hb and HTC (P<0.05). Also, microflore bacteria counts were increased due to Beta-plus (P<0.05) statistically, but there was no different in Immunoglobin M (IgM) between treatments, as a humoral immunity parameter. Thus, supplement of Beta-plus intruduced as a growth stimulator in culture of Caspian Sea salmonid fish. به منظور بهبود شاخص‌های رشد، بازماندگی، فاکتورهای خونی و ایمنی هومورال و همچنین بررسی تغییرات جمعیت میکروبی روده، اثرات پروبیوتیک بتاپلاس (Beta-Plus) روی ماهی آزاد دریای مازندران مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور 585 قطعه ماهی آزاد جوان با میانگین وزنی 5±105 گرم در 15 حوضچه با تراکم 39 قطعه در 1500 لیتر، به مدت 3 ماه مورد پرورش و مطالعه قرار گرفت. از سطوح متفاوت پروبیوتیک بتاپلاس (صفر، 5/0، 1، 5/1 و 2 کیلوگرم در هر تن خوراک) در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار استفاده شد. نتایج نشان داد با افزودن پروبیوتیک به خوراک، شاخص­های رشد همچون وزن نهایی، درصد افزایش وزن، FCR و SGR به طور معنی­داری بهبود یافت (05/0P<). همچنین ماهیان تیمار 3 (میزان 5/1 کیلوگرم بتاپلاس در هر تن) نسبت به سایر گروه­ها بهترین عملکرد را در روند پرورش ماهی آزاد دریای مازندران نشان دادند. از بین پارامترهای خونی، گلبول­های سفید (WBC) تفاوت معنی‌داری را نشان ندادند (05/0P>)، در حالی که پروبیوتیک موجب کاهش گلبول­های قرمز (RBC)، هموگلوبین (Hb) و هماتوکریت (HTC) شد (05/0P<). همچنین افزودن بتاپلاس به خوراک موجب افزایش جمعیت باکتریایی مفید در ماهیان شد (05/0P<) اما تغییری در میزان ایمونوگلوبین (IgM) دیده نشد (05/0P>). بنابراین مکمل بتاپلاس به عنوان یک محرک رشد مناسب در پرورش آزاد ماهیان دریای مازندران معرفی شد. https://japb.guilan.ac.ir/article_1774_a71b9bd79f712cb41423da6bd75385b9.pdf