دانشگاه گیلان فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان 2345-3966 6 2 2018 08 23 Effects of vitamin B2 and E on performance of growth, hematological and immunology indices in Caspian Sea salmon (Salmo trutta caspius) اثرات ویتامین‌های B2 و E بر عملکرد رشد، شاخص‌های خونی و ایمنی ماهی آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspius) 45 64 3047 10.22124/japb.2018.7532.1167 FA افشین عاشوری کارشناس ارشد شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران حسین خارا دانشیار گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران محدثه احمدنژاد استادیار پژوهشکده آبزی‌پروری آب‏های داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران Journal Article 2017 05 16 The Caspian Sea salmon (<em>Salmo trutta caspius</em>) is anadromous fish which has economic value and high popularity. In this study, the effects of vitamin E and B₂ were investigated on growth performance, hematological and immunology parameters. This study does on 750 fish. Fishes with an initial weight of 20±3g were divided into 10 groups, one was the control group and other groups received different doses of vitamin E and B₂. 15, 20, 25 mg/Kg vitamin B₂, 100, 200 300 mg/Kg vitamin E and 15+100, 20+200 and 25+300 mg/Kg mixture of vitamin B₂+E in T1 to T9, respectively. Significant differences were observed in final weight and length of different treatments (P<0.05). The lowest weight and length increment was seen in the control group. Also, the best FCR and the highest SGR, GR, BWI, and CF were observed in T8, the largest WBC, RBC, IgM, and lysozyme were measured in T9 and the largest MCHC, MCH, MCV, Hb and total immunoglobulin were recorded in control group. The best performance was obtained in T8 (20B₂+200E). Overall results showed that adding the mixture of 2 vitamins improve growth and performances of the immune system and has larger effects on growth. ماهی آزاد دریای خزر (Kessler,1877) <em>Salmo trutta caspius</em> از ماهیان مهاجر رودرو است که از ارزش اقتصادی و مقبولیت برخوردار است. در این مطالعه اثر ویتامین‌های B₂ و E بر رشد، شاخص‌های خونی و ایمنی 750 قطعه ماهی بررسی شد. ماهیان با وزن اولیه 3±20 گرم با 9 تیمار با سطوح مختلف ویتامین B₂ و ویتامین E تغذیه شدند که شامل ویتامین B₂ با غلظت­های 15 (T1)، 20 (T2) و 25 (T3)، ویتامین E با غلظت­های 100 (T4)، 200 (T5) و 300 (T6)، ترکیب ویتامین‌های B₂+E با مقادیر 100+15 (T7)، 200+20 (T8) و 300+25 (T9) میلی‌گرم در کیلوگرم بودند. همچنین یک تیمار شاهد نیز وجود داشت. نتایج نشان داد که وزن و طول بدن در بین تیمارها دارای اختلاف معنی‌دار آماری بود (05/0>P). ماهیان تیمار شاهد کمترین افزایش وزن و طول را داشتند. کمترین FCR و بیشترین SGR،BWI ،GR  و CF در تیمار 8، بیشترین WBC،RBC ، لیزوزیم و IgM در تیمار 9 و بیشترین MCH, MCHC، MCV، هموگلوبین و ایمونوگلوبولین کل در تیمار شاهد وجود داشت. تیمار 8 (ویتامین‌های B₂+E: mg/Kg20+200) دارای بهترین عملکرد بود. در نتیجه افزودن توام این دو ویتامین به جیره باعث تقویت عملکرد رشد و سیستم ایمنی بدن شد. https://japb.guilan.ac.ir/article_3047_4000e0702d32d1bdc5ea5e91aa81ebbf.pdf