دانشگاه گیلان فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان 2345-3966 9 2 2021 09 18 Antibacterial activity of phlorotannin extract of brown algae Sargassum tenerrimum and its enriched cream against acne-related bacteria فعالیت ضدباکتریایی عصاره فلوروتانینی جلبک قهوه‌ای Sargassum tenerrimum و کرم‌ غنی شده با آن در مقابل باکتری‌های مرتبط با آکنه 21 37 5015 10.22124/japb.2021.17695.1395 FA عصمت محمدی دانشجوی دکتری فرآوری محصولات شیلاتی، گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران بهاره شعبان پور استاد گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران پرستو پورعاشوری دانشیار گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران وحیده پیام‌نور دانشیار گروه جنگل‌شناسی و اکولوژی جنگل، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران سلیم شریفیان استادیار گروه شیلات، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران Journal Article 2020 09 15 Consideration of marine organisms as potential sources of bioactive compounds and drug agents has increased in recent years. Skin is considered to be the largest and fastest growing organ in the human body and it plays the most important role in protecting of diseases and environmental factors. Due to the large surface area of the skin, it is sensitive to various diseases, including acne, dermatitis, and so on. Therefore, the present study was performed to evaluate the effect of brown algae phlorotannin extract and emulsion containing the extract against 6 pathogenic bacteria. Phlorotannin content was measured using phluoroglucinol reagent. Then, the antibacterial activity of the extract and its emulsion against 6 bacterial strains including Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Propionibacterium acnes and Staphylococcus epidermidis were evaluated. The phlorotannin content was 13.94±0.29. The results showed MIC and MBC levels were lower in S. aureus, P. aeruginosa and P. acnes than in E. coli, B. subtilis and S. epidermidis, indicating the better performance of phlorotannin extract against them. Also, the emulsion containing the extract had a diameter of inhibition zone against P. acnes, E. coli, P. aeruginosa, B. subtilis. The results show that the formulation containing phlorotannin extract has potentials in the treatment of bacterial skin infections. توجه به ارگانیسم‌های دریایی به عنوان منبع بالقوه ترکیبات زیست‌فعال و عوامل دارویی در سال‌های اخیر افزایش یافته است. پوست بزرگ‌ترین و سریع‌ترین اندام در حال رشد بدن انسان است که نقش مهمی در محافظت از بیماری‌ها و عوامل محیطی دارد. به دلیل سطح بالای آن، این اندام به بیماری‌های مختلفی از جمله آکنه، درماتیت و غیره حساس است. بنابراین، مطالعه حاضر جهت بررسی تاثیر عصاره فلوروتانینی جلبک قهوه‌ای و امولسیون حاوی عصاره در برابر 6 سویه باکتری بیماری‌زای پوست انجام گرفت. ابتدا محتوای فلوروتانین عصاره با استفاده از معرف فلوروگلوسینول اندازه‌گیری شد. سپس، فعالیت ضدباکتریایی عصاره و امولسیون آن در برابر 6 سویه باکتریایی Escherichia coli، Staphylococcus aureus، Pseudomonas aeruginosa، Bacillus subtilis، Propionibacterium acnes و Staphylococcus epidermidis انجام شد. محتوای فلوروتانین عصاره 29/0±94/13 بود. نتایج نشان داد که میزان MIC و MBC در باکتری‌های S. aureus، P. aeruginosa و P. acnes نسبت به باکتری‌های E. coli،B. subtilis و S. epidermidis کمتر بود که گویای عملکرد بهتر عصاره فلوروتانینی در برابر آن‌ها است. همچنین، امولسیون حاوی عصاره در برابر باکتری‌های P. acnes، E. coli، P. aeruginosa و B. subtilis دارای قطر هاله عدم رشد بود. این نتایج نشان می‌دهد که فرمولاسیون حاوی عصاره فلوروتانین دارای پتانسیل‌هایی در درمان عفونت‌های باکتریایی پوستی است.

https://japb.guilan.ac.ir/article_5015_7aac748a7df19a6b7978cc96e1c64d13.pdf