دانشگاه گیلان فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان 2345-3966 9 2 2021 09 22 Anesthetic effects of valerian extract (Valeriana officinalis), lemongrass extract (Cymbopogon citratus) and clove powder (Eugenia caryophyllata) on Sterlet sturgeon, (Acipenser ruthenus) اثرات بیهوشی عصاره سنبل الطیب (Valeriana officinalis)، عصاره علف لیمو (Cymbopogon citratus) و پودر گل میخک (Eugenia caryophyllata) بر ماهی استرلیاد (Acipenser ruthenus) 59 86 5073 10.22124/japb.2021.6718.1141 FA مهرنوش صدیق بازکیاگوراب کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، موسسه آموزش عالی خزر، محمود آباد، ایران مسعود ستاری استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، ایران استاد گروه علوم دریایی، پژوهشکده حوضه آبی دریای خزر، دانشگاه گیلان، رشت، ایران جاوید ایمانپور نمین دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، ایران Journal Article 2020 09 02 The anesthetic effects of <em>Valeriana officinalis</em> (valerian) and <em>Cymbopogon citratus</em> (lemongrass) extracts and <em>Eugenia caryophyllata</em> (clove) powder were examined on juvenile sterlet sturgeon, <em>Acipenser ruthenus</em> to determine their optimal concentration to evaluate the possibility of these extracts as a potential replacement for clove tree flowers. In this study sterlet juveniles averaged 86.2±11.7g in weight and 29.7±1.05cm in length were exposed to 45, 60, 75 and 90 mL/L valerian extract, 3, 5, 7 and 10 mL/L lemongrass extract and also 2000, 3500 and 5000 mg/L clove powder by immersion method. The Results revealed anesthetic effects of all three compounds on sterlet sturgeon. Considering the time required for anesthesia and recovery, the 60mL/L, 5mL/L and 3500mg/L doses were determined as optimum concentrations for valerian and lemongrass extracts and clove powder, respectively. Since the valerian and lemongrass extracts were very effective in inducing anesthesia in this study, their use as an anesthetic agent in aquaculture activities is recommended. اثرات بیهوشی عصاره‌های سنبل الطیب، علف لیمو و پودر گل میخک بر بچه ماهی استرلیاد به منظور تعیین غلظت بهینه هر یک از مواد بیهوش کننده و با هدف ارزیابی امکان استفاده از عصاره‌های سنبل الطیب و علف لیمو به عنوان بیهوش کننده‌های جدید و جایگزین در مقایسه با گل میخک، مورد بررسی قرار گرفت. در این پژوهش بچه ماهیان استرلیاد با میانگین وزنی 7/11±2/86 گرم و میانگین طولی 05/1±7/29 سانتی‌متر و به روش غوطه‌وری، در معرض غلظت‌های 45، 60، 75 و 90 میلی‌لیتر در لیتر از عصاره سنبل الطیب، 3، 5، 7 و 10 میلی‌لیتر در لیتر از عصاره علف لیمو و 2000، 3500 و 5000 میلی‌گرم در لیتر از پودر میخک قرار گرفتند. نتایج نشان داد که هر سه ترکیب، در بیهوشی استرلیاد موثر بودند. با توجه به زمان‌های بیهوشی و بازگشت، غلظت‌های 60 میلی‌لیتر در لیتر برای عصاره سنبل الطیب، 5 میلی‌لیتر در لیتر برای عصاره علف لیمو و 3500 میلی‌گرم در لیتر برای پودر میخک به عنوان غلظت بهینه در نظر گرفته شد. با توجه به عملکرد قابل توجه عصاره‌های گیاهی سنبل الطیب و علف لیمو، استفاده از آن‌ها در بیهوشی آبزیان  توصیه می‌شود. https://japb.guilan.ac.ir/article_5073_4fba7d8d088af6a83293efed862510e5.pdf