دانشگاه گیلان فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان 2345-3966 13 2 2025 09 21 Extraction, purification and structural identification of the halophilic microalgae Cyanothece sp. and evaluation of its antibacterial activity استخراج، تخلیص و شناسایی ساختار پلی‌ساکارید ریزجلبک نمک‌دوست . Cyanothece sp و ارزیابی فعالیت ضدباکتریایی آن 1 20 9202 10.22124/japb.2024.28244.1551 FA زهرا امینی خوئی استادیار بخش زیست‌فناوری، مرکز تحقیقات شیلاتی آب‌های دور، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، چابهار، ایران اشکان اژدری دکتری بهداشت آبزیان، مرکز تحقیقات شیلاتی آب‌های دور، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، چابهار، ایران المیرا عرفانی فر کارشناس ارشد بخش اکولوژی، مرکز تحقیقات شیلاتی آب‌های دور، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، چابهار، ایرانکشاورزی، چابهار، ایران سجاد پورمظفر استادیار بخش آبزی‌پروری، ایستگاه تحقیقات نرم‌تنان خلیج فارس، پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندر عباس، ایران Journal Article 2024 08 22 This study aimed to extract, characterize and evaluate the antibacterial activity of the polysaccharide derived from the halophilic microalga Cyanothece sp. The strain was cultivated under laboratory conditions, and the resulting biomass was harvested. The polysaccharide extraction process was optimized by investigating the effects of extraction temperature (40, 60 and 80°C) and time (60, 120 and 180 minutes). Following initial extraction, the crude polysaccharide was purified using chromatographic techniques, specifically gel filtration chromatography. Physicochemical characteristics, including homogeneity, molecular weight and monosaccharide composition, were determined. Antibacterial efficacy was assessed in vitro using the disk diffusion method. The results indicated that the optimal extraction yield was achieved at 80°C over a duration of 180 minutes. The purified polysaccharide exhibited a molecular weight of 103kD. The monosaccharide profiling revealed a complex structure comprising rhamnose, fucose, xylose, mannose, glucose, galactose, glucuronic acid and galacturonic acid, present in the following molar ratios: 1.7, 0.8, 1.0, 3.2, 6.1, 4.5, 5.0 and 6.0%, respectively. Also, the extracted polysaccharide significantly inhibited the growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacteria (P<0.05). Based on these findings, the polysaccharide derived from Cyanothece sp. possesses promising antimicrobial properties and warrants further investigation as a potential candidate for pharmaceutical and nutraceutical applications. این پژوهش با هدف استخراج، شناسایی و ارزیابی فعالیت ضدباکتریایی پلی‌ساکارید ریزجلبک سبز- آبی نمک‌دوست Cyanothece sp. انجام شد. این ریزجلبک در شرایط آزمایشگاهی کشت داده شد و زی‌توده آن جمع‌آوری شد. فرایند استخراج پلی‌ساکارید با بررسی تاثیر دما (40، 60 و 80 درجه سانتی‌گراد) و زمان استخراج (60، 120 و 180 دقیقه) بهینه‌سازی شد. پس از استخراج اولیه، پلی‌ساکارید خام با استفاده از روش‌های کروماتوگرافی و ژل فیلتراسیون تخلیص شد. ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی پلی‌ساکارید استخراج شده شامل همگنی، وزن مولکولی و پروفایل مونوساکاریدی سنجش شد. فعالیت ضدباکتریایی در شرایط آزمایشگاهی با استفاده از روش انتشار دیسک ارزیابی شد. نتایج این پژوهش نشان داد که بالاترین بازده استخراج پلی‌ساکارید در دمای 80 درجه سانتی‌گراد و در مدت زمان 180 دقیقه به دست آمد. پلی‌ساکارید استخراج شده دارای وزن مولکولی 103 کیلودالتون بود. پروفایل واحدهای مونومری رامنوز، فوکوز، گزایلوز، مانوز، گلوکز، گالاکتوز، اسید گلوکورونیک و اسید گالاکتورونیک به ترتیب با نسبت‌های مولی 7/1، 8/0، 0/1، 2/3، 1/6، 5/4، 5 و 6 درصد بود. همچنین پلی‌ساکارید استخراج شده به طور معنی‌داری رشد باکتری‌های Escherichia coli و Staphylococcus aureus را مهار کرد (05/0P<). بر اساس نتایج به دست آمده از این پژوهش پلی‌ساکارید مشتق شده از ریزجلبک Cyanothece sp. دارای فعالیت ضدباکتریایی مناسبی است و می‌تواند به عنوان یک ترکیب بالقوه برای کاربردهای دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد.

https://japb.guilan.ac.ir/article_9202_83fb40ff58d631efb2cbcf039f66a0a6.pdf