تاثیر مکمل‌های غذایی پروبیوتیک Pediococcus acidilactici و پری‌بیوتیک Agaricus bisporus بر بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با نانونقره

خالقی, سید رضا; هدایتی, سید علی اکبر; کشیری, حدیثه; پاکنژاد, حامد; حسینی فر, سید حسین

doi:10.22124/japb.2019.9818.1233

تاثیر مکمل‌های غذایی پروبیوتیک Pediococcus acidilactici و پری‌بیوتیک Agaricus bisporus بر بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در مواجهه با نانونقره

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

¹ کارشناس ارشد بوم‌شناسی آبزیان شیلاتی، گروه بوم شناسی آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

² دانشیار گروه تولید و بهره‌برداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

³ استادیار گروه تولید و بهره‌برداری آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

⁴ دانشیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

10.22124/japb.2019.9818.1233

چکیده

هدف از این پژوهش ارزیابی اثرات مکملهای غذایی پروبیوتیک Pediococcus acidilactici و پری‌بیوتیک Agaricus bisporus به صورت مجزا و سین‌بیوتیک (ترکیبی) بر بیان ژنهای دخیل با ایمنی (TNF-1α، IL-8 و LYZ-c) در ماهی کپور معمولی در مواجهه با نانونقره بود. بدین منظور 180 قطعه ماهی با میانگین وزنی 4/0 ±6/29 گرم در چهار تیمار پروبیوتیک، پری‌بیوتیک، مکمل ترکیبی و شاهد (تغذیه بدون مکمل غذایی) تقسیم و به مدت 8 هفته تغذیه شدند. سپس ماهیان هم‌زمان با غذادهی، به مدت 14 روز در مواجهه با غلظت تحت کشنده نانونقره (1 میلیگرم در لیتر) قرار گرفتند. نمونهبرداری از بافت روده برای سنجش بیان ژنهای مذکور طی روزهای 1، 7 و 14 مواجهه با نانونقره صورت پذیرفت. بیان ژن TNF-1α در تیمارهای تغذیه شده با مکمل غذایی پروبیوتیک و پری‌بیوتیک با افزایش مدت زمان مواجهه با نانونقره افزایش معناداری یافت (05/0P<). سطح بیان این ژن در تیمار تغذیه شده با جیره حاوی مکمل غذایی پری‌بیوتیک در روز 14 مواجهه با نانونقره (61/1) نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود. بیان ژن‌های IL-8 و LYZ-c در روز 1 مواجهه بیشترین مقدار خود را داشتند. اما در روزهای 7 و 14 مواجهه نانونقره بیان این دو ژن کاهش معناداری یافت (05/0P<). همچنین با وجود استفاده از مکمل سینبیوتیک در جیره غذایی نسبت به استفاده مجزای آن‌ها برتری نداشت. استفاده مجزا یا توام پروبیوتیک P. acidilactici و پری‌بیوتیک پودر قارچ A. bisporus در جیره غذایی میتواند سبب افزایش بیان نسبی ژن TNF-1α در ماهی کپور معمولی در رویارویی با نانونقره شود. همچنین این مکملهای غذایی بر بیان ژن‌های IL-8 و LYZ-c تاثیر مثبتی نداشتند.

کلیدواژه‌ها